Équipements de cuisine professionnels pour restaurateurs et chefs.

Vous cherchez des équipements de cuisine professionnels fiables, performants et adaptés à vos besoins ? Que vous soyez restaurateur, pizzaiolo, traiteur ou chef d’entreprise, notre sélection de la marque Bartscher complète vous accompagne pour équiper votre cuisine professionnelle avec du matériel de qualité au meilleur prix. Fours à convection, fours à pizza, friteuses, planchas, woks, toasters professionnels, cuiseurs à riz, gaufriers, vitrines réfrigérées, machines à café, réchauds et rôtissoires… trouvez tout ce dont vous avez besoin pour optimiser votre production et garantir une cuisson parfaite à chaque service.

Nos fours professionnels

Fours à convection

Les fours à convection professionnels sont indispensables pour une cuisson homogène et rapide. Grâce à leur circulation d’air chaud, ils permettent de cuire pains, pâtisseries, viandes et légumes de manière uniforme. Robustes et fiables, ils s’adaptent parfaitement aux besoins des restaurants, boulangeries et traiteurs.

Fours à pizza

Pour les pizzerias et les restaurants italiens, le four à pizza professionnel est un incontournable. Nos modèles garantissent une cuisson parfaite de la pâte et un résultat croustillant à souhait. Disponibles en version électrique ou à gaz, nos fours à pizza combinent performance et facilité d’utilisation.

Nos équipements de cuisson

Filfa France a sélectionné pour vous les meilleurs équipements pour votre établissement :

Friteuses professionnelles

La friteuse professionnelle est conçue pour répondre aux exigences d’un usage intensif. Qu’il s’agisse de frites, beignets ou autres spécialités, nos friteuses assurent une cuisson rapide et uniforme tout en restant faciles à nettoyer et sécurisées pour le personnel.

Planchas et grills

La plancha professionnelle permet une cuisson rapide et saine des viandes, poissons et légumes. Pratique et polyvalente, elle est idéale pour les cuisines ouvertes et les services à forte affluence. Nos grills garantissent également des performances élevées pour saisir parfaitement vos plats.

Woks et cuissons rapides

Le wok professionnel est parfait pour les cuisines asiatiques et les plats sautés. Grâce à sa chaleur intense et concentrée, il permet une cuisson rapide tout en préservant la texture et les saveurs des aliments.

Toasters et salamandres

Les toasters et salamandres professionnels offrent une solution rapide pour gratiner, réchauffer ou dorer vos plats. Idéals pour les sandwiches, croque-monsieur et plats gratinés, ils optimisent le temps de préparation sans sacrifier la qualité.

Cuiseur à riz

Le cuiseur à riz professionnel simplifie la préparation de grandes quantités de riz en garantissant une cuisson parfaite et constante. Indispensable pour les restaurants asiatiques et les buffets, il permet de gagner du temps tout en assurant un résultat toujours moelleux et savoureux.

Gaufrier professionnel

Le gaufrier professionnel est conçu pour une cuisson rapide et uniforme des gaufres, idéal pour les buffets sucrés, cafés ou salons de thé. Robuste et simple d’utilisation, il assure des gaufres dorées et croustillantes à chaque service.

Nos équipements de présentation et de service

Vitrines réfrigérées et vitrines pour buffet

Les vitrines réfrigérées professionnelles permettent de conserver vos préparations à la bonne température tout en les exposant de manière attractive. Idéales pour pâtisseries, sandwiches et desserts.
Les vitrines pour buffet offrent une présentation pratique et élégante pour vos plats chauds ou froids, parfaites pour les hôtels, traiteurs et restaurants à service libre.

Machine à café professionnelle

La machine à café professionnelle assure une extraction optimale pour un café riche et aromatique. Adaptée aux cafés, hôtels et restaurants, elle allie rapidité, fiabilité et ergonomie pour servir de délicieux cafés tout au long de la journée.

Nos équipements complémentaires

Réchauds professionnels

Les réchauds professionnels maintiennent vos plats à la bonne température sans altérer leur goût. Pratiques pour les buffets, traiteurs ou cuisines ouvertes, ils garantissent une présentation parfaite et une satisfaction maximale des clients.

Rôtissoires à poulet

La rôtissoire à poulet professionnelle permet de cuire plusieurs volailles à la fois, de manière homogène et savoureuse. Idéale pour les restaurants, boucheries et snacks, elle combine performance, sécurité et facilité d’entretien.

Pourquoi choisir nos équipements de cuisine professionnels ?

• Qualité et durabilité : du matériel conçu pour un usage intensif et prolongé

• Performance et rapidité : cuisson homogène et optimisation du temps en cuisine

• Entretien facile et sécurité : nettoyage simplifié et normes de sécurité respectées

• Large choix : du four à convection à la machine à café professionnelle, nous avons tout pour équiper votre cuisine

Livraison et conseils pour les professionnels

Tous nos équipements sont livrés directement par le fournisseur, ce qui peut rallonger légèrement les délais : comptez en moyenne 10 jours pour la réception de vos commandes. Chaque matériel bénéficie d’une garantie pièces de 2 ans, pour vous assurer une utilisation sereine et durable.

Conclusion

Équipez votre cuisine professionnelle avec des fours, friteuses, planchas, woks, toasters, cuiseurs à riz, gaufriers, vitrines réfrigérées, machines à café, réchauds et rôtissoires de qualité au meilleur prix. Découvrez notre gamme complète et bénéficiez de conseils d’experts pour améliorer votre production et offrir à vos clients des plats toujours parfaits.