Friteuses professionnelles pour restaurateurs et chefs.

Filfa France est heureux de vous présenter notre sélection de friteuses professionnelles conçues pour répondre aux besoins des restaurants, snacks, hôtels et traiteurs. Robustes, performantes et faciles à entretenir, nos friteuses garantissent une cuisson homogène et rapide pour tous vos plats frits : frites, beignets, nuggets ou spécialités maison. Optimisez votre production tout en assurant la qualité et la sécurité de vos préparations.

Nos friteuses professionnelles

Friteuses à bain d’huile

Les friteuses à bain d’huile professionnelles offrent une cuisson uniforme et rapide. Disponibles en modèles simples ou doubles, elles sont idéales pour les cuisines à forte production et permettent de frire de grandes quantités sans altérer le goût ou la texture des aliments.

Friteuses à air / sans huile

Les friteuses professionnelles à air chaud combinent performance et cuisson saine. Elles permettent de préparer des plats croustillants avec peu ou pas d’huile, tout en conservant la saveur et la texture des aliments. Parfaites pour les restaurants et buffets qui privilégient une cuisine plus légère.

Friteuses électriques et à gaz

Choisissez entre friteuses électriques ou friteuses à gaz, selon vos besoins et la configuration de votre cuisine. Les modèles électriques sont faciles à installer et idéaux pour les espaces restreints, tandis que les friteuses à gaz offrent une puissance de cuisson élevée pour un usage intensif.

Pourquoi choisir nos friteuses professionnelles ?

• Performance et rapidité : cuisson homogène pour tous types d’aliments frits

• Robustesse et durabilité : conçues pour un usage intensif en cuisine professionnelle

• Entretien facile : nettoyage simple et rapide pour un gain de temps

• Sécurité garantie : équipements conformes aux normes professionnelles

• Large choix de modèles : bain d’huile, air chaud, électrique ou gaz

Livraison et garantie

Toutes nos friteuses professionnelles sont livrées directement par le fournisseur, avec un délai moyen de 10 jours. Chaque équipement bénéficie d’une garantie pièces de 2 ans, vous assurant un matériel fiable et durable pour votre cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir une Friteuse professionnelle de la marque Bartscher ?

Choisir une friteuse professionnelle Bartscher représente un investissement judicieux pour les restaurateurs, traiteurs et chefs exigeants. Cette marque allemande est reconnue pour la fiabilité, la performance et la durabilité de ses équipements de cuisine. Voici pourquoi une friteuse Bartscher est un choix de premier ordre :

Robustesse et conception professionnelle

Les friteuses Bartscher sont conçues en acier inoxydable de haute qualité, assurant une résistance accrue aux chocs, à la chaleur et à l'humidité. Cette construction garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Par exemple, la Friteuse IMBISS PRO offre une capacité de 11 litres et est équipée d'un bac arrondi et d'un robinet de vidange amovible, facilitant le nettoyage et prolongeant la durée de vie de l'appareil. 

Performance de cuisson optimale

Les friteuses Bartscher sont dotées de puissantes résistances électriques, permettant une montée en température rapide et une cuisson homogène. 

Entretien facilité

Le nettoyage est simplifié grâce à des éléments amovibles tels que les paniers, les résistances et les robinets de vidange. 

Sécurité et conformité

Bartscher intègre des dispositifs de sécurité tels que des thermostats de sécurité, des témoins lumineux de contrôle et des interrupteurs de marche/arrêt, assurant une utilisation sûre et conforme aux normes professionnelles. 

Rapport qualité-prix compétitif

Bartscher propose une gamme variée de friteuses adaptées à différents besoins et budgets. 

Pour conclure, optimisez votre production et proposez des plats frits parfaits avec nos friteuses professionnelles. Découvrez notre gamme complète (four à convection, four à pizza, et plein d'autres matériel de cuisine pour professionnels) et bénéficiez de conseils d’experts pour choisir le modèle le mieux adapté à vos besoins. Performance, sécurité et durabilité sont au rendez-vous pour satisfaire vos clients à chaque service.