Les détergents professionnels sont indispensables pour garantir la propreté et l’hygiène des locaux. Découvrez leurs différentes utilisations, leurs spécificités et nos conseils pour choisir le produit adapté à chaque besoin.

Qu’est-ce qu’un détergent professionnel ?

Un détergent professionnel est un produit d’entretien formulé pour éliminer les salissures, les traces et les dépôts présents sur différentes surfaces. Il facilite les opérations de nettoyage et contribue à maintenir des locaux propres et agréables au quotidien.

Contrairement à un nettoyant classique, un détergent professionnel peut être spécialement conçu pour répondre aux exigences de certains environnements : cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, établissements de santé, écoles, collectivités ou bureaux.

Il existe plusieurs catégories de détergents selon leur composition et leur utilisation : détergents pour sols, dégraissants, produits multi-surfaces, détergents désodorisants ou encore détergents désinfectants.

Découvrez notre gamme de détergents.

Notre sélection :

Quels sont les différents types de détergents ?

Pour obtenir un résultat optimal, il est important de choisir un produit adapté à la nature des salissures et aux surfaces à entretenir.

1. Les détergents pour sols et surfaces

Les détergents pour sols sont conçus pour l'entretien régulier des espaces professionnels. Ils permettent d'éliminer les traces de passage, les poussières et les salissures du quotidien.

Polyvalents, certains produits peuvent également être utilisés sur les sanitaires et différentes surfaces lavables.

Le Filf'Floor Pamplemousse 5 L est une solution adaptée à l'entretien quotidien des sols, des sanitaires et des surfaces lavables. Sa formule au pH neutre nettoie efficacement sans laisser de traces et diffuse un parfum frais de pamplemousse.

Pour les professionnels souhaitant associer nettoyage et fraîcheur, le Senet Détergent 2D Floral 5 L permet de nettoyer et de désodoriser les sols en une seule opération. Son parfum floral rémanent contribue à laisser une agréable sensation de propreté dans les locaux.

2. Les détergents dégraissants

Dans les cuisines professionnelles, les restaurants et les espaces de préparation alimentaire, les surfaces sont régulièrement exposées aux graisses et aux salissures tenaces.

Les détergents dégraissants sont spécialement formulés pour faciliter leur élimination. Ils permettent notamment d'entretenir les sols, les surfaces de travail et certains matériels de cuisson, en respectant les consignes d'utilisation propres à chaque produit.

Le Respect'Home IDEGREEN 5 L, certifié Ecocert, est un dégraissant détergent alcalin concentré. Il convient au nettoyage des sols et des matériels de cuisson. Son utilisation en dilution permet de l'adapter aux besoins des opérations d'entretien.

Pour le lavage mécanique de la vaisselle, le détergent liquide IDEGREEN ID 30 5 L est conçu pour les lave-vaisselles professionnels. Il possède un pouvoir dégraissant adapté aux salissures importantes et convient aux machines à moyen et gros débit, notamment en eaux dures. Sa formule est sans phosphate.

3. Les détergents désodorisants 2D

Les détergents 2D associent deux fonctions essentielles : nettoyer et désodoriser.

Ils sont particulièrement intéressants pour l'entretien régulier des locaux professionnels dans lesquels il est important de conserver une atmosphère agréable après chaque intervention.

Le Senet 2D Floral 5 L associe une action nettoyante à un parfum floral rémanent. Il convient notamment à l'entretien journalier des sols et des surfaces lavables.

Dans un registre plus doux, le Filf'Floor 2D Fleurs de Coton 5 L nettoie et désodorise les sols tout en contribuant à neutraliser les mauvaises odeurs. Son parfum délicat de fleurs de coton est particulièrement adapté aux bureaux, établissements scolaires, collectivités et établissements de santé.

4. Les détergents désinfectants 3D

Les détergents 3D réunissent trois actions complémentaires : nettoyer, désinfecter et désodoriser. Ils répondent aux besoins des professionnels qui souhaitent associer plusieurs opérations d'entretien dans un même protocole. Ils peuvent être particulièrement utiles dans les espaces collectifs et les établissements nécessitant une attention renforcée à l'hygiène.

Le Jedor Détergent 3D Pin Eucalyptus 5 L associe une action nettoyante, désinfectante et désodorisante. Son parfum frais de pin eucalyptus apporte une sensation durable de fraîcheur. Sa formule faiblement moussante aux doses recommandées permet une utilisation manuelle ou en autolaveuse.

Pour les surfaces et mobiliers nécessitant une désinfection spécifique, le Bactopin Plus Extra 5 L de Le Vrai est un détergent désinfectant professionnel prêt à l'emploi. Il présente une action bactéricide, levuricide et virucide, sans javel. Il est notamment adapté aux collectivités et aux environnements médicalisés.

Attention : un produit détergent désodorisant ne remplace pas un désinfectant. Pour garantir une désinfection efficace, il faut respecter les conditions d'utilisation, les concentrations et les temps de contact indiqués sur la fiche technique.

Pourquoi choisir un détergent écologique ?

Les professionnels sont de plus en plus nombreux à intégrer des produits d'entretien écoresponsables dans leurs habitudes de nettoyage.

Les détergents bénéficiant de certifications environnementales, comme l'Ecolabel européen ou Ecocert, permettent de privilégier des formulations répondant à des critères environnementaux spécifiques.

Parmi les solutions disponibles, le LE VRAI EnzyPin Détergent Sols et Multi-surfaces 5 L bénéficie de l'Ecolabel européen. Il contient 94 % d'ingrédients d'origine naturelle, est biodégradable et convient au nettoyage de nombreux sols et surfaces, y compris les supports fragiles et les vitres. Il répond également aux exigences HACCP et peut être utilisé sur les surfaces en contact alimentaire après rinçage à l'eau potable.

Le Respect'Home IDEGREEN 5 L, certifié Ecocert, constitue également une alternative intéressante pour les professionnels recherchant un dégraissant concentré adapté à l'entretien des sols et des matériels de cuisson.

Choisir des produits certifiés permet ainsi d'intégrer une démarche de nettoyage plus responsable, tout en conservant des solutions adaptées aux contraintes professionnelles.

Comment bien choisir son détergent professionnel ?

Le choix d'un détergent dépend de plusieurs critères. Avant d'acheter un produit, il est important d'identifier précisément les besoins de son établissement.

La nature des surfaces : certains détergents sont destinés aux sols, tandis que d'autres conviennent aux surfaces multi-usages, aux matériels de cuisson ou à la vaisselle en machine.

Le type de salissures : pour les traces quotidiennes, un détergent classique suffit généralement. Pour les graisses tenaces, il est préférable d'opter pour un dégraissant adapté.

L'action recherchée : un détergent classique nettoie, un produit 2D nettoie et désodorise, tandis qu'un produit 3D associe nettoyage, désinfection et désodorisation.

Les exigences d'hygiène : dans les cuisines professionnelles et les environnements sensibles, il est important de sélectionner des produits adaptés aux protocoles d'hygiène de l'établissement. Les indications HACCP et les normes de désinfection doivent être vérifiées sur les fiches techniques.

L'impact environnemental : les produits certifiés Ecolabel ou Ecocert constituent des pistes intéressantes pour les professionnels souhaitant faire évoluer leurs pratiques d'entretien.

Enfin, il est essentiel de respecter les dosages, les dilutions et les précautions d'emploi indiqués par le fabricant. Un dosage adapté permet d'optimiser l'efficacité du produit et d'éviter le gaspillage.

Quels détergents choisir selon son secteur d'activité ?

Chaque établissement possède des contraintes spécifiques. Voici quelques exemples pour orienter le choix des produits :

• Restaurants et cuisines professionnelles : privilégier un détergent dégraissant pour les sols et les surfaces compatibles, ainsi qu'un détergent spécifique pour le lavage mécanique de la vaisselle.

• Hôtels et hébergements : opter pour des détergents sols et surfaces permettant un entretien régulier et une désodorisation agréable des espaces communs.

• Établissements de santé et maisons de retraite : sélectionner des produits adaptés aux protocoles d'hygiène et de désinfection en vigueur.

• Écoles et collectivités : choisir des détergents polyvalents pour faciliter l'entretien des sols, des sanitaires et des surfaces lavables.

• Bureaux et espaces tertiaires : privilégier des produits multi-surfaces et des détergents désodorisants pour maintenir des espaces propres et accueillants.

FAQ - Détergents professionnels

Quelle est la différence entre un détergent et un désinfectant ?

Un détergent permet d'éliminer les salissures et les résidus présents sur les surfaces. Un désinfectant agit sur les micro-organismes selon des normes et des conditions d'utilisation précises. Certains produits combinent ces deux fonctions.

Peut-on utiliser un détergent professionnel dans une autolaveuse ?

Oui, certains détergents sont compatibles avec les autolaveuses. Il faut toutefois vérifier les recommandations du fabricant, notamment concernant le pouvoir moussant et le dosage.

Faut-il rincer un détergent après utilisation ?

Cela dépend de la formule et de la surface traitée. Certains détergents ne nécessitent pas de rinçage sur les surfaces compatibles, tandis que d'autres imposent un rinçage, notamment pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires.