BARTSCHER - Cuiseur à riz professionnel - 12L

Cuiseur à riz 12L : la solution grande capacité pour les cuisines professionnelles

Le cuiseur a riz 12L est l’équipement idéal pour les cuisines professionnelles qui doivent produire de grandes quantités de riz de manière rapide, régulière et fiable. Conçu pour la restauration collective, les restaurants à fort débit, les buffets ou les traiteurs, le cuiseur a riz 12L permet de préparer jusqu’à 40 à 60 portions en un seul cycle, garantissant un service fluide même en période de forte affluence.

Sa grande capacité de 12 litres répond parfaitement aux besoins des établissements qui recherchent performance et productivité. Doté d’une puissance de 2,85 kW, le cuiseur a riz 12L assure une montée en température rapide et une cuisson homogène du riz. Une fois la cuisson terminée, l’appareil bascule automatiquement en mode maintien au chaud afin de conserver le riz à la température idéale jusqu’au moment du service. Cette double fonction cuisson et maintien au chaud permet d’optimiser l’organisation en cuisine et d’éviter toute perte de temps lors des services intensifs.

Performance, fiabilité et production continue pour un service sans interruption

La cuve intérieure antiadhésive garantit une cuisson uniforme sans que le riz n’accroche, tout en facilitant le nettoyage après utilisation. Le boîtier en acier inoxydable apporte robustesse, hygiène et durabilité, même en usage quotidien intensif. Grâce à son fonctionnement simple et intuitif, le cuiseur a riz 12L se met en marche via un bouton unique avec témoins lumineux indiquant les différentes phases de fonctionnement, ce qui le rend accessible à tous les membres de l’équipe.

Pensé pour une utilisation professionnelle immédiate, le cuiseur a riz 12L est livré avec des accessoires pratiques tels qu’un verre doseur, une cuillère, une fourchette à riz et un tapis en silicone. Fiable, puissant et conçu pour durer, le cuiseur a riz 12L constitue une solution indispensable pour garantir une production de riz constante, parfaitement cuite et prête à servir à tout moment.