Bartscher - Plaque à induction - IK 35TC-SW

Plaque à induction électrique professionnelle Bartscher : puissance et maîtrise de cuisson

La plaque à induction électrique professionnelle Bartscher IK-35TC-SW propose une puissance de 3,5 kW, idéale pour atteindre rapidement les températures désirées et réagir instantanément aux ajustements. Son unique foyer de 235 mm permet une cuisson homogène, tandis que la plage de température de 60 à 240 °C assure polyvalence, du mijotage délicat à la cuisson forte. Avec ses 10 niveaux de puissance et sa minuterie jusqu’à 180 minutes, cette plaque à induction électrique professionnelle offre un contrôle précis et adapté à chaque processus culinaire.

Entretenez votre plaque à induction après chaque cuisson avec une éponge de qualité et un produit nettoyant adapté pour préserver son revêtement et éviter les dépôts tenaces.

Durabilité, sécurité et confort d’usage pour une plaque à induction électrique professionnelle fiable

Construite avec une surface vitrocéramique résistante (SCHOTT CERAN®) et dotée d’une structure robuste, cette plaque à induction électrique professionnelle est conçue pour un usage quotidien intensif. La reconnaissance automatique de casserole (détection), la protection contre la surchauffe et les commandes tactiles avec affichage numérique renforcent sa sécurité et sa simplicité d’utilisation. Compacte (380 × 505 × 155 mm) et pesant 8,1 kg, cette plaque à induction électrique professionnelle se positionne aisément dans tout environnement. Enfin, la garantie pièces 2 ans confirme sa qualité de fabrication et sa durabilité dans un contexte professionnel.