BARTSCHER - Crêpière double plaques professionnelle

Crêpière double plaques professionnelle – Performance et rapidité pour votre cuisine

Optimisez la préparation de vos crêpes avec notre Crêpière double plaques professionnelle, la solution idéale pour les restaurants, crêperies, snacks et buffets. Grâce à ses deux plaques en fonte de haute qualité Ø 400 mm, cette Crêpière double plaques professionnelle permet de cuire deux crêpes simultanément, offrant un service rapide et uniforme, même lors des périodes de forte affluence. Compacte, robuste et fiable, elle transforme votre espace de travail en atelier de crêpes haut de gamme.

Pourquoi choisir cette Crêpière double plaques professionnelle ?

• Deux plaques en fonte Ø 400 mm : cuisson homogène et dorée à chaque crêpe.

• Puissance totale 6 kW : montée en température rapide en moins de 10 minutes.
• Thermostats réglables 50 à 300 °C : maîtrise parfaite de la cuisson sur chaque plaque.
• Surface antiadhésive : décollement facile et nettoyage rapide.
• Production intensive : jusqu’à 200 crêpes/heure pour répondre aux flux élevés.
• Structure inox robuste : résistance optimale à l’usage professionnel quotidien.
• Sécurité renforcée : indicateurs lumineux et pieds antidérapants pour une stabilité maximale.
• Accessoires inclus : râteaux pour étaler la pâte sur les deux plaques simultanément.
• Dimensions compactes : s’intègre facilement sur les comptoirs et plans de travail professionnels.
• Fiabilité durable : garantie pièces de 2 ans pour une tranquillité et une fiabilité durables.
• Crêpière double plaques professionnelle pensée pour l’efficacité et la rapidité en cuisine.

Applications métiers : Restauration, hôtels, crêperies et snacks

Que ce soit pour un buffet hôtelier, un café, un snack ou une crêperie traditionnelle, cette Crêpière double plaques professionnelle assure une cuisson uniforme et simultanée pour optimiser le service et satisfaire vos clients. Elle combine performance, robustesse et facilité d’entretien pour les professionnels exigeants.

Hygiène et entretien simplifiés
Pour garantir des performances durables, nettoyez les plaques après chaque service avec un chiffon humide. La Crêpière double plaques professionnelle se nettoie facilement, conserve sa performance et son aspect neuf même après un usage intensif.

FAQ – Crêpière double plaques professionnelle

Cette crêpière convient-elle à un usage intensif ?

Oui, la Crêpière double plaques professionnelle est conçue pour un usage quotidien en restauration, capable de produire jusqu’à 200 crêpes/heure.

Quelle est la température maximale de cuisson ?
Les thermostats réglables permettent d’atteindre jusqu’à 300 °C pour une cuisson parfaite et homogène.

La plaque est-elle facile à nettoyer ?
Oui, la surface antiadhésive et l’inox se nettoient rapidement avec un chiffon humide ou un produit professionnel.

Des accessoires sont-ils inclus ?
Oui, deux râteaux sont fournis pour étaler la pâte facilement sur chaque plaque simultanément.

Quelle est la garantie de cette crêpière ?
Elle bénéficie d’une garantie pièces de 2 ans, assurant tranquillité et fiabilité durables pour votre cuisine professionnelle.