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Le marché de la restauration à emporter connaît une croissance rapide et des attentes toujours plus fortes de la part des consommateurs. Dans ce contexte, le choix de l’emballage pour vos plats à emporter est crucial. Il doit garantir la conservation optimale des aliments, assurer une utilisation pratique pour vos clients, tout en répondant aux exigences environnementales et réglementaires en vigueur.

Chez Filfa France, nous comprenons l’importance de ce choix stratégique. C’est pourquoi nous vous proposons un comparatif détaillé des différentes solutions d’emballages pour la vente à emporter.

Pourquoi bien choisir son emballage pour la vente à emporter ?

Un emballage performant assure non seulement la qualité gustative et visuelle de vos plats, mais il facilite aussi la prise en main et le transport par vos clients. De plus, avec la montée des préoccupations écologiques, il est indispensable d’opter pour des solutions respectueuses de l’environnement, biodégradables ou recyclables, pour répondre aux nouvelles réglementations, telles que la loi AGEC.

Emballages pour la vente à emporter : comparatif des principales solutions

Emballages en carton kraft :

Naturel, résistant et recyclable, le carton kraft est idéal pour une large gamme de plats chauds ou froids. Il offre une excellente tenue et un aspect écologique très apprécié.

Barquettes en plastique recyclé ou compostable :

Légères et hermétiques, ces barquettes garantissent une conservation optimale, notamment pour les plats en sauce ou avec sauces séparées.

Sachets et films en papier ou cellulose :

Parfaits pour les sandwiches, viennoiseries et snacks, ces emballages offrent une bonne respirabilité et sont souvent compostables.

Emballages ingraissables :

Spécialement conçus pour résister aux graisses et huiles, ces emballages en papier ingraissable garantissent une tenue parfaite pour les plats gras tout en étant écologiques et recyclables.

Que pouvez-vous retrouver sur notre site web filfafrance.fr ?

Des boîtes à pizza en carton :

Les boîtes en carton à pizza sont bien plus qu’un simple emballage : elles jouent un rôle crucial dans la conservation de la chaleur, la présentation et la praticité lors de la livraison ou à emporter. Pour les pizzerias et restaurants, choisir la bonne boîte à pizza est essentielle pour garantir une expérience client optimale. Indispensables pour les pizzerias et food trucks, nos boîtes à pizza sont robustes, compatibles micro-ondes, personnalisables et recyclables.

Des couverts jetables :

Dans le secteur de la restauration et de l’événementiel, l’hygiène et la rapidité de service sont des priorités absolues. Les couverts jetables s’imposent comme une solution pratique, économique et sécurisée pour protéger le linge et garantir une présentation impeccable des tables. Nos couverts en bois sont respectueux de l’environnement, idéaux pour la consommation de plats chauds ou froids.

Les couverts jetables sont une solution simple et efficace pour allier hygiène, praticité et économie dans les établissements professionnels. En choisissant des produits adaptés et respectueux de l’environnement, vous améliorez la qualité de votre service tout en répondant aux attentes croissantes en matière de durabilité.

Pailles jetables :

Les pailles jetables sont omniprésentes dans les restaurants, bars, cafés et événements. Elles facilitent la consommation de boissons tout en garantissant une hygiène optimale. Toutefois, face aux enjeux environnementaux, il est important de bien choisir ses pailles jetables et d’adopter des alternatives responsables. C’est une alternative aux pailles plastiques, fabriquées en papier kraft biodégradable.

Les pailles jetables restent un accessoire incontournable dans de nombreux établissements, mais il est essentiel d’adopter une démarche responsable. En choisissant des alternatives écologiques et en sensibilisant votre clientèle, vous contribuez à la réduction des déchets plastiques tout en offrant un service pratique et hygiénique.

Sachets sandwich :

Dans le secteur de la restauration rapide et des boulangeries, l’emballage joue un rôle essentiel pour garantir la fraîcheur, la présentation et l’hygiène des sandwichs vendus à emporter. Les sachets jetables pour sandwichs sont la solution idéale pour répondre à ces exigences tout en facilitant la gestion des ventes. Les sacs pour sandwichs jetables sont parfaits pour emballer des sandwichs, paninis ou wraps, en kraft ou papier ingraissable, avec ou sans fenêtre.

Sacs de transport kraft :

Le sac de transport en kraft s'impose comme un choix incontournable pour les professionnels qui souhaitent allier praticité, esthétique et respect de l'environnement. Utilisé dans de nombreux secteurs : restauration, commerce de détail, événements, il répond aux attentes croissantes des consommateurs en matière de packaging durable. Essentiels pour la vente à emporter, disponibles en kraft brun naturel ou imprimé.

Boîte à salade :

Le pot à salade en carton est devenu un incontournable dans la restauration rapide et la vente à emporter. Il permet de proposer des préparations fraîches, saines et faciles à transporter tout en garantissant une présentation soignée. La boîte à salade est parfaite pour contenir des salades, poke bowls ou plats froids, nos pots à salades sont conçus en matériaux solides, souvent recyclables ou compostables, avec couvercles hermétiques pour garantir fraîcheur et facilité de transport. (Les couvercles ne sont pas compris.)

Emballages pour la vente à emporter, comment faire le bon choix ?

Le choix d’un emballage ne doit pas se limiter au prix. Plusieurs critères essentiels entrent en jeu :

- Le produit à emballer : une pizza, une salade, un sandwich ou une boisson chaude ne nécessitent pas le même type d'emballage.

- Le format : l'emballage doit s'adapter parfaitement à la taille et à la forme du produit, tout en étant facilement empilable pour faciliter le stockage et le transport.

- Le matériau : carton, kraft, pulpe, plastique recyclable ou matières biosourcées, à choisir selon l'usage (réchauffage, contact alimentaire, conservation).

Le cadre légal : la loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire)

Des règles sont maintenant mises en place depuis avril 2022. Ce décret impose une obligation d’information environnementale sur les emballages : recyclabilité, taux de matière recyclée, présence de substances dangereuses, etc. Il interdit également l’usage de mentions comme « biodégradable » ou « respectueux de l’environnement » si elles ne sont pas justifiées par des preuves vérifiables.

Chez Filfa France, nous comprenons les enjeux auxquels sont confrontés les professionnels de la restauration et de la vente à emporter. C’est pourquoi nous proposons une large gamme d’emballages adaptés à tous vos besoins, alliant praticité, qualité et respect de l’environnement. Nos produits sont soigneusement sélectionnés pour répondre aux normes en vigueur, notamment la loi AGEC, et vous accompagner dans votre démarche écoresponsable.

Pour compléter votre offre de vente à emporter, retrouvez également sur notre site une large sélection de serviettes en papier, de verres jetables adaptés à toutes les boissons, ainsi que des solutions hydroalcooliques pour garantir l’hygiène de vos clients et de votre personnel. Des indispensables pour un service complet, pratique et conforme aux attentes actuelles du secteur.